Menü: Húsleves csigatésztával, rántott csirkemell hasábburgonyával, ketchup 1 990 2.
10/10/2022Cigánypecsenyét rendeltem hasábbal. A hús finom, ízletes volt, de a burgonya kritikán aluli. 9/1/2022Sajnos ritkán vagyok elégedetlen, de ez a leves az àràhoz képest hatalmas csalódás volt. 7/18/2022A köret más volt, mint ami rendelve lett. 6/22/20223 óra után ért ide úgy hogy fel sem hívtak a késés miatt. Gratulálok a vendégbarát hozzáálláshoz!! ✌️12/23/2021Elég kicsi adag volt, és rengeteget kellett rá várni. Az íze jó volt. 12/5/2021Köszönöm szépen. Gyorsak voltak, szépen volt tálalva és nagyon nagy adagot kaptam. A süti puha és krémes volt. 11/23/2021Nem volt átsülve a csirkemell. Nem olyan volt a fűszerezés se, mint szokott. Többször rendeltünk már a Cateringtől paradicsomos csirkét is, illetve mást, eddig kifogástalanok voltak az ételek, viszont ez most nem jött össze. 11/19/2021A leves ehetetlen volt. 11/1/2021Nem a legjobb...
Olyan régen volt már karaj, hogy idejét sem tudom… de mégis, vöröslencsés volt a legutóbbi karaj projekt. Ez a mostani teljesen más jellegű, de még annál is finomabb. Mivel a csirkemellet nagyon szoktátok szeretni amikor töltve van minden féle finomsággal, ezért azt gondolom, hogy ez a recept is nagy kedvencetek lesz főleg, hogy gomba van benne és nagy örömmel látom, hogy mostanság kezdenek megszünni az előítéletek és egy-egy gombával készült étel nagyobbnál nagyobb sikereket arat, úgyhogy jöhet is egy újabb gombás recept. Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! Hozzávalók: 0, 5 kg fehér csiperke 0, 5 kg csont nélküli sertéskaraj -szeletelve- 3 gerezd fokhagyma 1 ek szárított kakukkfű 3 ek aprított petrezselyemzöld 15 dkg reszelt lm sajt Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és olívaolaj Elkészítés: A gombát megpucolom és vastagabb szeletekre vágom, az olívaolajon megpárolom, majd hozzá adom a szeletekre vágott fokhagymát, a borsot, a kakukkfüvet, a petrezselyemzöldet és néhányszor átforgatva összepirítom.
5 Diétás ételek Holstein szelet karajbólÉva! 2 Finom ebéd Darált hússal töltött gomba sütőbenÉva! 2 Finom ebéd Zsebes karajÉva! 6 Finom ebéd Sajttal sonkával töltött mátrai borzaskaÉva! 11 Búbos hús receptek Búbos karajÉva! 3 Finom ebéd Sajttal gombával töltött karaj rántvaÉva! 0 Finom ebéd Sajtos karaj tepsibenÉva! 1 Házias ételek Csülök jóasszony módraÉva! 6 Finom ebéd Csülkös káposzta sörrelÉva! 0 Finom ebéd Mátrai borzaska karajbólÉva! 0 Házias ételek Tarhonyás húsÉva! 2 Házias ételek Favágó levesÉva! 3 Főzelék feltét Stefánia vagdalt tojássalÉva! 3 Finom ebéd Frankfurti szeletÉva! 6 Finom ételek Nyírségi gombóclevesÉva! 1 Főzelék feltét Hagyományos fasírtÉva! 3 Házias ételek PalóclevesÉva! 10 Házias ételek Bakonyi betyárlevesÉva! 4 Finom ebéd Sertésszelet jóasszony módraÉva! 3 Finom ebéd Csülök Pékné módraÉva! 2
A visszamaradt hússzaftos zsiradékra rakom oda a lecsót, ha friss lecsóval készül, ha pedig konzerv a lecsó – mert az is jó, ha rendes lecsó – akkor azt adom hozzá, majd visszapakolom bele a karaj szeleteket, illetve a szalonnát is. Majd 10-20 perc alatt készre főzöm. Köretnek rizs, nokedli, tarhonya is illik hozzá. Lecsó szezon jön, nyár ízével a legjobb ez az étel!
Falusi ételek Fokhagymás tejben pácolt, paprikás lisztbe forgatott, forró olajban sült Vasi pecsenye! Ketkes - Nem tudtam, mit készítsek, ezért elővettem egy régi jó receptem! Egy szempillantás alatt el is tűnt a tányérokról. Hozzávalók a fotón látható Elkészítés Elöző este a hús... Cigánypecsenye ahogy én készítem! Így lesz olyan finom omlós és szaftos... Nem győzzük enni, annyira finom. Ünnepi alkalmakra is csodás választás, mert ezt a finomságot mindenki szereti. Hozzávalók 4-6 szelet karaj, 4-6 szelet kolozsvári szalonna, 1... Miska bácsi kedvence, ellenállhatatlan hústekercs savanyú káposztával és füstölt tarjával! Ma egy igazán különleges és nagyon ízletes ételt szeretnénk mutatni, amit hidegen és melegen is tálalhatunk. A savanyú káposzta és a főtt, füstölt tarja... Sajttal és szalonnával töltött karaj! Nincs is ennél finomabb étel! Ma megcsináltam. :) Első kóstolásra mondhatom varázslatos! 1 kg karaj, 10 dkg szeletelt, könnyen olvadó sajt, 10 dkg angol- vagy füstölt szalonna, 2 evőkanál... 3 finom laktató egytálételek téli napokra – Három kiváló választás!
A lila hagymát és az újhagymát vágjuk finomra, a szalonnát kockázzuk. A tejfölt a tojással együtt keverjük össze, majd adjuk hozzá a finomra vágott zöldségeket és a szalonnát. A karajszeleteket helyezzük olajjal enyhén kikent tepsire, majd evőkanál segítségével a tejfölös keveréket halmozzuk rá a húsra, a tepsit fedjük le alufóliával. A tepsit toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük 25-30 percig, majd vegyük le róla a fóliát és szórjuk rá a reszelt sajtot, süssük aranybarnára 5-10 perc alatt. Fotó: Botos Claudia/Sóbors További részletek Ezt is szeretjük
10:00Hasznos számodra ez a válasz? 9/9 Quite válasza:Igen, lehet karajból pörköltet készíteni, és isteni finom! Én sertéshúsból KIZÁRÓLAG a karajt eszem meg, és ebből készül a pörkölt, a brassói "aprópecsenye" is, és a csikós tokány is, és mind töké azt írja, hogy ez száraz, az nem tud főzni! Egyáltalán nem száraz és nem is cuppog-tocsog a trutyiban. És a csirkemell pörkölt is isteni finom, egyáltalán nem "száraz fadarab", akinek így sikerül, az sem tud főLLesleg [:O)] a csirkéből is KIZÁRÓLAG a mell filét eszem meg, és ebből készítem az édes-savanyú mártást is. És egy kis hab a tortára, a szintén kedvenc bolognai mártás is darált karajból készül, és tuti, nem rágós, nem száraz, pont olyan, hogy simán dobnának érte egy Michelin-csillagot. :)aug. 8. 19:25Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Kell A Férfi Könyv, 2024