Nem véletlenen, hiszen nagyon finom tud lenni, ráadásul gyorsan elkészíthető, és... Túrópöttyök, azaz házi túrórudi recept Könnyű, nyári édesség a legkisebbeknek. A gyerekek többnyire az egyszerű dolgokat szeretik, amik nincsenek túlbonyolítva. Az édesanyák pedig azt szeretnék, hogy a nasi egészségesebb... Foszlós kalács a mamitól Milyen finom is egy édes, foszlós kalács eperlekvárral. De tudja, hogy a bolti kalácsok a sok hozzáadott adalékanyagtól, emulgeálószertől, tartósítószertől, aromáktól olyanok, amilyenek? Alig... Egészséges ételek kamaszoknak Az iskolás kamasz gyerekek hajlamosak kapkodva táplálkozni, előszeretettel hagyják ki a reggelit, és választják napközben a gyorséttermek menüsorait. A szülőknek pedig sokszor az a...
Jó lesz a mélyhűtőből is. ) parmezán vagy Grana Padano vagy más kemény sajt reszelve tehetsz bele olajbogyót és kapribogyót is, ha van otthon, de nem muszáj Elkészítés A tésztát megfőzzük sós vízben, forrástól számítva annyi percig, amennyit a zacskón olvasható csomagolás ír. Megkóstoljuk, ha jó, leszűrjük, de elteszünk egy bögrényit a főzővízből. A tonhalat villával elkaparjuk apró cafatokra. Rádobjuk a tésztára, felöntjük a tejszínnel, elkeverjük. Öntünk hozzá annyit a tészta főzővizéből, hogy jó szottyos legyen. Végül hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet is. Ha kell, utánsózzuk. A tányéron jól megszórjuk reszelt parmezánnal, és már kezdődhet is a lakoma. Vagy legyen inkább carbonara spagetti az ebéd? Spagetti carbonara (Fotó: Getty Images) 1 csomag spagetti 25 dkg bacon (gondolom, momentán pancettát senki sem tart otthon) 2 tojássárgája 2 egész tojás parmezán reszelve, jó sok só Megfőzzük a tésztát. Ha jónak találjuk, leszűrjük, de a főzővizéből elteszünk egy bögrényit. Közben a felkockázott (csíkozott) bacon zsírját egy nagy serpenyőben kisütjük, megpirítjuk.
A zabpelyhet megfőzhetjük vízben banánnal, mazsolával és magokkal, vagy tejben bármilyen gyümölccsel gazdagítva. Felkockázott almával, fahéjjal és őrölt szerecsendióval, darabokra vágott dióval, no meg tejjel gazdagítva igazi őszi finomság lesz belőle, amit csak pár percig kell főznünk. Különleges palacsinta A sima palacsintát könnyen össze lehet dobni, és mindig nagy sláger, ha ebédről vagy uzsonnáról van szó. Ez a recept azonban variál egyet a megszokott ízeken: két banánt törjünk össze villával, és adjunk hozzá egyharmad bögrényi kókuszhúst vagy beáztatott száraz kókuszpelyhet. Keverjük ki egy evőkanál kókuszliszttel, egyharmad bögrényi áfonyával (nyugodtan lehet aszalt is), ízesítsük vaníliás cukorral, fahéjjal. A masszából evőkanállal szaggassunk, majd lapítsunk palacsintákat forró kókuszolajba, egy-egy oldalukat 2-3 percig sütve. Mini cukkinis pizza A cukkini, de akár a könnyen sülő édesburgonya is lehet alapja egy gyors és laktató, ám egészséges pizzának. A szeletekre vágott zöldséget fektessük sütőpapírra, tegyünk rá húst, felvágottat, zöldséget, amit a gyerek szeret, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Átalakul a Happy Meal Menü A Happy Meal továbbfejlesztésére tett globális vállalása részeként a McDonald's Magyarországon is módosítja a gyermekeknek szánt menüajánlatát. A hazai gyorsétteremlánc új elemmel egészíti ki... Babamenü – Almangó és barátai Szerencsére nálunk a gyerekeknél a gyümölcsök nagy kedvencek. Igazából jobban szeretik mint a zöldségeket, így gyakran jelenik meg a menüjükben a gyümölcs mint köret.... Inzulinrezisztens gyerek nassolhat? Az inzulinrezisztencia és a PCOS sajnos egyre több gyermeket is érint, melynek kialakulásában a genetikai tényezőkön túl nagy szerepe van a nem megfelelő életmódnak... Lencsefőzelék babának, anyának Amíg kitart a hűvös nyirkos időjárás, addig mindig jól esik egy melengető, gyors ebéd. Ez a lencse 'dahl' pont ilyen. És akkor dicsérjük a lencsét,... Karottás ropogós babáknak Finom és gyors harapnivaló babáknak és felnőtteknek egyaránt. Főzelékhez feltétnek vagy önmagában is finom. Ez a bababarát verzió nincs fűszerezve, mivel maguk az összetevők... Rémes csokilapkák Az őszi szünetnek lassan vége, de a gyerekekkel még egy kis halloweeni hangulatot lophatunk a hétvégére.
Felkockázzuk a paprikát, édesburgonyát, répát, cukkinit (vagy aprítógépben is apríthatjuk, akkor gyorsabban megpuhulnak), majd a hagymákhoz tesszük, megpá most lehet fonni egy babahajat vagy gurítani pár kört az autókkal.. 🙂Ha majdnem készre pároltuk őket, mehetnek bele a konzervek (hüvelyeseket mindenképp öblítsük le, mert így a só egy részétől meg tudunk válni).
🙂 A Biorganik egy fantasztikus cég, akik elláttak alapanyagokkal és támogatják a könyv létrejöttét. A Monkie (SkipHop Magyarország) nagyon sok eszközt biztosított a fotózáshoz, a Planetbio az utolsó pillanatban a segítségünkre érkezett egy nagy tasak kakaóbabtörettel és persze ott vannak a konyha angyalai: Gacsó Anikó (Bébispenót), Szabó Jucus (5hozzávaló) és Kósa Gabi (Rakottkert), akik káprázatosan főztek, sütöttek és a kezem alá dolgoztak a könyv fotózásakor. Nélkületek nagyon nehéz lett volna, csajok! 🙂 Hashtag, amit a könyvvel kapcsolatban használhattok a social media felületeken: #miteszikavegagyerekszakacskonyv. Speciális előrendelési akció keretében 2017. május 30-ig a könyv a weboldalamon 25%-os kedvezménnyel, 3367 Ft-os áron megrendelhető! A sikeres megrendelésről pár percen belül emailben értesítek mindenkit, amelyben minden információ szerepelni fog a fizetés, a személyes átvétel és a szállítás módjáról. 2017. május 16-tól pedig 20%-os kedvezménnyel (3592 Ft) lehet majd a könyvet előrendelni az adott linken!
Egyrészt nem sokkal több munka egy plusz adagot készíteni, másrészt minden másnap más ízvilágot kóstolhatunk, harmadrészt magunk is jobban kiteszünk a közös fogásért, valamint az sem mindegy, hogy csak minden második nap mi visszük az ebédet. És jó móka! Ez is érdekelhet: Gyors és egészséges ebéd munkahelyre >> Milyen uzsonnacsomagot készítsünk a gyereknek? >> Uzsonnaötletek finnyás gyerekeknek >>
Egy kis fantáziát a gluténérzékeny gyerekek tányérjára! Különösen a zöldségek és a saláták nem túl népszerűek a gyerekek körében. Ha viszont finom szószként főzzük meg gluténmentes tésztához vagy rizottóhoz, esetleg más gluténmentes ételben (például egy közönségkedvenc gluténmentes hamburgerben) rejtjük el őket ízlésesen, akkor több esély van a sikerre. Esténként (különösen télen) gluténmentes krémleveseket is főzhetsz a gyerekek számára, ami még megnyerőbb lesz, ha kerül mellé egy kis Schär Classico del Mastro Panettiere gluténmentes kenyér. A levesnek még jobb íze lesz, ha gluténmentes krutonnal és olívaolajjal mosolygó arcot rajzolsz neki a gyerekek tányérjában. Ugyanezt csinálhatod még tojással, salátával és a nyers ételekkel is. Felvághatsz apró darabokra gyümölcsöket egy szép színes tányérban, de akár gyümölcsnyársat is csinálhatsz nekik! Gluténmentes étkezésre is időt kell szánni! Néha nem az a lényeg, hogy mit eszünk, hanem az, hogy hogyan esszük. Az sem tesz jót a gyerekek (vagy a felnőttek) egészségének, amikor egy rögtönzött reggelit az ajtóban vagy az iskolába vezető úton kapkodva eszel meg, vagy amikor egy-két gyors falatot szánsz ebédre és rohansz is tovább.
Azonnal adjuk hozzá a megfőzött spagettitésztát, szárított bazsalikomot, keverjük meg majd tálaljuk. Ez az étel nagyobb gyerekek számára alkalmas, akiknek már a spagettitészta evése nem okozhat gondot. Ha kisebb gyermekünk van, főzzünk nekik például csőtésztát és a mártást külön tálaljuk – a kisebb gyerekek jobban szeretik a nem összekevert ételeket, ideálisan olyanokat, amelyeket kézzel is megtudnak enni – a csőtésztának ezzel az egyszerű mártással kombinálva igazán kiváló íze van. Almás palacsinta 1 tojásra 200 ml tejre 100 gramm simalisztre kisebb lereszelt almára kókuszolajra Az almát vastagra reszeljük. A tojást összekeverjük a tejjel és a liszttel, hozzáadjuk a reszeltalmát és megint összekeverjük, majd hagyjuk 5 percig pihenni. Merőkanál segítségével öntsük a felforrósított kókuszolajjal kikent palacsintasütőre. Hogy jobban meg tudjuk a palacsintákat fordítani, csináljunk kisebbeket – nyugodtan lehetnek tarkedli alakúak. Tálaljuk fehérjoghurttal vagy friss gyümölccsel. Tojásos-köménymagos leves evőkanál simalisztre 2 evőkanál ghee vajra teáskanál őrölt köménymagra evőkanál őrölt pirospaprikára teáskanál petrezselyemzöldre tojásra A felolvasztott ghee vajon röviden megprítjuk a lisztet, amikor illatozni kezd, hozzáadjuk a köménymagot és a pirospaprikát és azonnal leöntjük hidegvízzel.
Kell A Férfi Könyv, 2024