Végül a maradék 2 dl habtejszínt a habfixálóval és a porcukorral kemény habbá verjük. Csillagcsőves habzsákból a pohárdesszertek tetejére nyomjuk a habot. Barackszeletekkel díszítettem a tetejét. Érdemes néhány órára a hűtőbe tenni, hogy kellően lehűljön.
5 dl napraforgó olaj 20 dkg finomliszt 0, 5 csomag sütőpor 1 citromból nyert citromhéj 1 kg meggy vagy meggybefőt 15 perc 75 Sztracsatella recept Hozzávalók az elkészítéshez25×39 cm-es tepsihez: A kekszes alaphoz: 3 csomag kakaós keksz (18 dkg-os) 25 dkg margarin 2 evőkanál tej A krémhez: 450 g natúr joghurt 5 dl habtejszín 2 db narancs leve 30 dkg porcukor 15 dkg csokoládé 6 dkg zselatin 55 Bögrés-gyümölcsös sütemény recept Hozzávalók az elkészítéshez 2 bögre bármilyen ízű joghurt 2 bögre cukor 4 bögre liszt 1 sütőpor 1/2 bögre olaj 3 tojás csipet só gyümölcs a tetejére A bögre 2 dl-es. ( Az is jó ha a többi hozzávalót a joghurtos pohárral mérjük. ) 65 Epres joghurtalagút recept Hozzávalók az elkészítéshez 1 doboz babapiskóta 2dl eperlé 2 ek cukor 25dkg eper 0, 7 dl víz 0, 7dkg zselatin 2dl natúr joghurt 2dl habtejszín 1 citrom leve 12dkg porcukor 51 Eper joghurtos vaníliás habos recept Hozzávalók az elkészítéshezTésztához: 1 nagy pohár eper joghurt fél pohár cukor 1 pohár olaj kb 2 pohár rétes liszt (nekem elég volt másfél) 1 csipet só 1 mokkás kanál szóda bikarbóna 1 mokkás kanál sütőpor 2 cs vaníliás cukor 2 tojás ( A mérce a joghurtos pohár. )
sütőpor1 cs. vaníliás cukoridény szerinti gyümölcs: sárgabarack, meggy, cseresznye... A hozzávalókat egész egyszerűen összekeverjük egy nagy tálban. A tojásokat a joghurttal, aztán a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és az olajjal, végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Érdemes ovális kézi habverővel dolgozni, mert pillanat alatt simára keverhető a tészta! Kikent-lisztezett vagy sütőpapírral borított tepsibe (30x25 cm) öntjük. A tetejét megpakoljuk gyümölccsel - nekem a barackon kívül volt meggyem is, nem rontotta el! - és előmelegített sütőben 35-40 perc alatt (tűpróba!! ) készre sütjük.
Volt egy 20 éves barackfánk, amit tavasszal ki kellett vágnunk - teljesen kiszáradt, elöregedett. Nagyon sajnáltuk, mert öklömnyi sárgabarackok teremtek rajta, ha éppen úgy szottyant kedve:-) Hol 10 szemet sikerült kiérlelnie, hol 5 kosárnyit:-)Tavaly már mutatkoztak rajta a halódás jelei, imitt-amott volt rajta gyümölcs, az is a tetején. Lesben álltunk, mint a zsákmányra leső macska. Amint lepottyant egy, már rohantunk is felszedni, s kivétel nélkül ilyen sütemény formájában öltött új testet:-)))Tegnap kaptam egy nagy doboz sárgabarackot - Marika, Misi köszönöm szépen!!! Zuram csillogó szemmel, reménykedve kérdezte: ugye sütsz belőle olyan finom sütit? Hát persze:-)Egy gond van vele. Kb. 5 perc alatt összeállítható és veszedelmesen finom. És rettentő tempóban fogy! Mire feleszmélünk, oda a fél tepsi, s a másik felének sem kell túl sok idő! Sárgabarackos-joghurtos piteHozzávalók:2 kis pohár natúr joghurt (a pohár lesz a mérce)3 tojás3 pohár liszt1-1, 5 pohár cukor1 pohár olajcsipet só1 cs.
2 pohár lm barackos joghurt 3 tojás 3 joghurtos pohárnyi liszt (én 2, 5 pohár alfa mixet 0, 5 pohár rizslisztet használtam 2 joghurtos pohárnyi cukor (nekem 1 kristálycukor, 1 xilit) 1 joghurtos pohárnyi olaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliacukor barack Mizo laktózmentes túró Elkészítés: A 2 pohár joghurtot összekevered a 3 tojással, majd a már üres poharakkal kiméred a többi hozzávalót, fokozatosan hozzáadod a sütőporral és a vaníliacukorral együtt. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöd a tésztát, és az ízlés szerint felízesített 25 dkg túrót (tettem bele egy tojássárgáját, cukrot és pici citromlevet) feldarabolt barackot teszel a tetejére. (Természetesen más gyümölccsel is nagyon finom, készítettem már csak meggyel is. ) Előmelegített sütőben kb. 40-45 percig kell sütni 150 fokon. Személyes tapasztalat: A gluténmentes joghurtos barackos – túrós pite, nagyon finom, puha, gyorsan elkészíthető, nem túl édes sütemény. Elkészítési idő: 60 perc Szakács: Nagyné Papp Ibolya Ibolya receptjei: – Gluténmentes boci szelet – Gluténmentes mogyorós csokis tappancs – Gluténmentes zabpelyhes keksz – Gluténmentes sütés nélküli túrótorta – Gluténmentes reszelt túrós – Gluténmentes somodi kalács – Gluténmentes szalonnás tekercs – Gluténmentes rizskoch – Gluténmentes almás – fahéjas muffin – Gluténmentes Kossuth kifli – Gluténmentes tejfölös csodabogár – Gluténmentes reszelt túrós Barbara lisztből
Kell A Férfi Könyv, 2024